Matadorerna

I oktober varje år har vi den högtidliga Dammiddagen.

Dammiddagen 19 oktober 2002

MENY

Till välkomstdrinken:
Bacon- och parmesankakor.

Kräftbakelse på salladsbädd

Rosastekt ankbröst med portvinssås,
sockerärter, kumquatz och hasselbackspotatis

Hallontartelette med mandelkräm

ZGM 2000 Riesling Classic. Pfalz
Raimat Abadia 1999. Spanien
Chateau Menota 1999. Bourdeaux